「一。Kazu」では、多彩な料理を取り揃え、お客様一人ひとりの好みに合った食事を提供しています。特に人気なのが、ピリ辛のつけ麺。自家製の麺と特製タレで作られるこの一品は、一度食べたら忘れられない味わいです。辛さとコクのバランスが絶妙で、何度でもおかわりしたくなる美味しさが魅力。もちろん、つけ麺だけでなく、新鮮な素材を活かした一品料理や季節ごとのおすすめメニューも多数ご用意しておりますので、ぜひ色々なお料理をお試しください。

「一。Kazu」では、すべての料理に手作りの温かみを込めています。新鮮な食材を丁寧に調理し、季節の味覚をふんだんに取り入れたメニューを提供。麺類から一品料理まで、どの料理もシェフの手から生み出される美味しさを大切にしています。また、地元の農家さんから直接仕入れる野菜を使用するなど、素材にもこだわりを持ち、家庭的でありながらもプロフェッショナルな味わいを実現しています。

「一。Kazu」は、ただの飲食店ではなく、地域の皆様が集まるコミュニティのような存在です。地元の学生からサラリーマン、ご家族まで、幅広い年齢層の方々が集い、食事を通じて交流を深める場となっています。アットホームな雰囲気の中で、訪れる方々が気軽に会話を楽しめるのも当店の特徴。オーナーの石橋が自らお客様をお迎えし、心温まるひとときを提供しています。

当店のスタッフはみんな、地元の学生や地域の方々が中心。お客様との距離が近く、まるで家族や友達のようにリラックスして楽しんでいただける空間づくりを心がけています。スタッフ一人ひとりが、お客様とのつながりを大切にし、笑顔でおもてなしをすることで、何度でも通いたくなるようなお店を目指しています。初めての方も、常連の方も、いつでも温かくお迎えいたします。

広島にゆかりのあるアスリートや芸能人も足を運ぶ「一。Kazu」。その理由は、料理の美味しさだけでなく、店全体から感じられる居心地の良さにあります。口コミで徐々に広がるこの人気は、日々のお客様とのコミュニケーションから生まれる信頼の証です。特別な空間で、誰もが心からリラックスして過ごせる場所。それが「一。Kazu」です。

私たち「一。Kazu」は、これからも変わらず地元の皆様に愛されるお店でありたいと願っています。変わりゆく時代に合わせて新しい挑戦を続けながらも、味やおもてなしの質は一切妥協しません。地域の皆様と共に成長し、これからもこの場所で、心から楽しめるひとときを提供し続けていきます。どうぞ、これからも「一。Kazu」をよろしくお願いいたします。